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1、生蠔。
2、撬開生蠔,清洗乾淨。
3、加鹽、白酒、胡椒粉醃製10分鐘。
4、蒜末、薑末、葱末、剁椒切好。
5、鍋中放油,下入姜蒜末、剁椒炒香。
6、放到生蠔上。
7、鋪上馬蘇裏拉奶酪。
8、放入預熱好的烤箱,中層上下火175度,12分鐘。
9、成品。
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