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1、材料準備好,待用。
2、蛋黃備用。
3、蛋清備用。
4、蛋黃部分放入清水,玉米油,白糖,麪粉。
5、放入麪粉攪拌均勻。
6、攪拌均勻。(從底部往上攪拌)(蛋黃部分)
7、蛋清加一點醋,加入白糖,分三次加入白糖。
8、攪拌成硬性發泡,8分發即可。
9、蛋白加入蛋黃中,分三次加入。倒入模具中。
10、烤箱提前預熱,入烤箱,150度,上下烘烤45分鐘。
11、烤好的酸奶蛋糕。
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