黃油餅乾是一道常見的糕點,絲滑細膩,酥脆可口,取材簡單,製作方法也很簡便,深受大人小孩的喜愛。但市面上的黃油餅乾還是比較昂貴,一盒就好幾十,家裏有客人來的時候,又需要準備點糕點撐面子,不如試試這款自制黃油餅乾,既美味又省錢。
主料
低筋麪粉 :200g黃油 :990g
輔料
糖 :80g雞蛋 :1個
鹽 :少許
詳細步驟:
第一步
準備材料
第二步
黃油軟化
第三步
加入糖攪拌均勻
第四步
加入雞蛋,攪拌均勻
第五步
麪糰和好後,撒上面粉
第六步
用模具壓出形狀
第七步
打入一隻雞蛋,加一點鹽攪拌
第八步
刷在餅乾上
第九步
170度烤15分鐘