主料
鯽魚 ：1條輔料
小葱 ：適量芝麻油 ：適量
鹽 ：適量
仔姜 ：適量
醬油 ：適量
香菜 ：適量
具體步驟
1.把魚清洗乾淨，魚背兩面各劃3刀，魚肚和魚背抹鹽醃製5分鐘左右
2.將小葱和香菜切段，仔姜切絲
3.在醃製好的魚肚放一點薑絲，後在魚背上放薑絲小葱和香菜
4.淋入醬油和芝麻油上鍋蒸8分鐘左右，完成
無
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色味俱佳的清蒸鯽魚怎麼做好吃又簡單
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