主料
雄雞標葵花油浸金槍魚塊 :適量豆角 :100
雞蛋 :2個
輔料
葱 :2根油 :適量
鹽 :適量
具體步驟
1. 豆角洗乾淨去二頭,切小顆粒。
2. 雞蛋二個,放少許鹽,攪勻;
3. 熱鍋,放油,倒入豆角,翻炒六成熟;起鍋,和雞蛋一起攪拌;
4. 熱鍋,放油(電磁爐按剪功能,)把剛剛攪拌的雞蛋豆角倒入鍋中,加入雄雞標葵花油浸金槍魚塊,一起剪;
5. 微黃,一起翻另外一面,繼續煎
6. 二面都微黃即可,可以聞到香噴噴的雞蛋雄雞標葵花油浸金槍魚塊的鮮味。
7. 香噴噴的雄雞標葵花油浸金槍魚塊煎雞蛋,出鍋了,好鮮美味。
1.豆角要切小顆粒煎的時候才好;2.油不需要放太多,因為雄雞標葵花油浸金槍魚塊有油;