健康的雞湯怎麼做好吃又簡單

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘

主料

雞肉丁 ：200公克
小蕃茄 ：250公克
小黃瓜 ：1條
咖哩粉 ：1又1/2大匙
蒜泥 ：2小匙
糖 ：1/3大匙
鹽 ：1小匙
油 ：1/3大匙
太白粉 ：1/3大匙

輔料

具體步驟

1. 將蕃茄及小黃瓜洗淨瀝乾後，分別切好備用。

2. 雞肉洗淨切成丁狀，將調味料2加入攪拌均勻，醃製10分鐘備用。

3. 將鍋燒熱，放入少許油，將雞肉丁略炒至半熟後，放入蒜泥爆香，再將咖哩粉放入炒勻後，放入小番茄、小黃瓜片、糖、鹽等翻炒至肉熟後即可起鍋盛入盤中。