萌萌的龍貓是小孩子和萌妹子的熱愛，萌化的龍貓形象帶我們走進宮崎駿的動漫世界。更多的時候我們不是在品嚐蛋糕，而是看到龍貓可愛愉悦的笑臉帶給我們心靈的快樂。享受美食與生活的樂趣，同時龍貓戚風蛋糕採用優質的黑芝麻五穀雜糧健康低添加。心情不好時吃一口創意7寸加高龍貓戚風蛋糕扔掉煩惱，彷彿龍貓在激勵我們，生活需要微笑享受。
主料
蛋黃 ：85竹炭粉 ：3
玉米澱粉 ：10
牛奶 ：70
白砂糖 ：80
玉米油 ：40
蛋白 ：170
低粉 ：100
輔料
巧克力 ：適量香草精 ：幾滴
淡奶油 ：適量
杏仁 ：2個
具體步驟
1.將蛋黃 玉米油 牛奶 以及香草精倒入盆子裏
2. 然後再將竹炭粉和低粉一起過篩到盆子裏
3. 用電動打蛋器攪拌均勻，攪打十秒左右就可以了，然後在用刮刀稍微拌一下
4.接下來打發蛋白，糖分三次加入，最後一次與玉米澱粉一起加入
5.打發到如圖 打蛋頭出現直立的尖角狀態就可以了
6.（烤箱預熱160度）先取一部分蛋白到麪糊盆子裏，以翻拌的手法翻拌均勻
7.然後在將翻拌好麪糊 整個倒入剩餘的蛋白盆子裏，同樣以翻拌的手法 快速翻拌均勻。翻拌均勻的麪糊是蓬鬆輕盈的
8. 翻拌好的麪糊倒入17cm加高的中空模裏，倒入好之後，將模具在台面上輕震幾下。震出大氣泡，然後送入中下層，150度烤50分鐘左右（烤箱温度僅供參考，因為每家烤箱温差不一樣）
9.烤好蛋糕出爐也要在台面上輕震幾下，然後在迅速倒扣，等完全冷卻了在脱模，脱模之後 我們將淡奶油打到七分發就可以了，然後將奶油抹在需要的部分做裝飾，接着在用巧克力和杏仁做點綴即可
10.成品
1、竹炭粉用的是可食用竹炭粉，大家千萬別買錯了。
