餡料的可口度今天向大家推薦這道雲盤香菇，在圓圓的香菇上盛裝調配好的色香味俱全的餡料，我們可以想象它有美味密度的幾倍味覺嗎？餡料的口味，根據香菇的味道選擇的佐料配比，根據自己接受的鹹香味 要考量不要壓住香菇的底氣來制配，成品自然回味久久。
主料
香菇 ：9朵輔料
肉餡 ：4兩生薑 ：適量
葱花 ：適量
味精 ：適量
糖 ：適量
老抽 ：適量
生抽 ：適量
具體步驟
1.香菇浸泡
現在容器中倒入少量牛奶，再放進乳酸菌，這樣可以避免乳酸菌黏在容器底部
再把牛奶全部倒進去，攪拌
放進酸奶機發酵8小時左右，我一般是晚上做，早上在冰箱稍稍冷藏就可以吃
噹噹噹～做好了酸奶這款甜品就算完成一半了，莫慌，把水果切丁，腰果、蔓越莓切碎，備上蜜豆
和做好的酸奶一起攪拌，為了保證口感水果丁儘量切的小一點
倒入玻璃分杯，放冰箱冷藏半小時以上。（如果追求大快朵頤的快感，也可以不用分杯直接冷藏，拿勺子挖着吃不要太爽啊～）
7.一盤香噴噴的雲盤香菇，吃到嘴裏肉餡嫩嫩的，味道鮮美。
