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主料
輔料
具體步驟
1.準備滷好的豬耳朵一個
2.切成薄片
3.青椒,米椒斜切片。
4.葱薑蒜切片
5.雞蛋打散
6.鍋中燒油,炒熟雞蛋。
7.炒熟的雞蛋盛出備用
8.另起鍋,加油下葱薑蒜片爆香。
9.加切好的豬耳朵翻炒
10.加青椒,米椒翻炒。
11.加雞蛋翻炒
12.加鹽,花椒粉,雞粉翻炒均勻即可。
13.裝盤
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