主料
豬大排 ：6塊輔料
醬油 ：500毫升鹽 ：5
味精 ：2
糖 ：25免
醋 ：5毫升
菜子油 ：1000毫升
生粉 ：100
1. 先把豬排用刀柄敲薄，放入碗內加鹽味精淹漬20分鐘放生粉準備油炸。
2. 炸好的豬排，記住用高温。
3. 鍋內留餘油，放醬油，水，鹽，糖，倒入炸好的豬排，收汁即可。
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醬燒豬扒怎麼做好吃又簡單
醉香屋
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鹽 ：5
味精 ：2
糖 ：25免
醋 ：5毫升
菜子油 ：1000毫升
生粉 ：100
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