主料
低筋麪粉 :50蛋黃 :1個
高筋麪粉 :200
玉米腸 :1根
西紅柿 :1個
輔料
鹽 :5櫻桃 :適量
白砂糖 :15
披薩奶酪碎 :適量
酵母 :3
玉米油 :適量
具體步驟
1.高筋面200克和低筋面50克,白砂糖15克,鹽5克,雞蛋黃一個,加水150ML和麪成型後加玉米油或橄欖油適量再揉均勻之後放烤箱發50分鐘
2.這是發好的麪糰
3.櫻桃去核備用
4.玉米腸一根切片備用
5.將麪糰分成小份之後擀皮放入披薩片中,盤底塗點油,用叉子叉幾排孔
6.塗上番茄醬
7.再依次放上玉米腸玉米粒和櫻桃肉
8.最後上邊馬蘇裏拉奶酪碎
9.烤箱預熱後上火170°,下火190°,烤25分鐘即可!
記得用叉子,叉幾排洞,發好面披薩就好吃!