還記得我在高中都還超級討厭榴蓮，直到上了大學，被周圍人拉着嚐了榴蓮千層，沒錯，我想我可能愛上榴蓮了，而且我相信很多人都有這個經歷。心形榴蓮披薩算是榴蓮甜品中的經典了，如果你愛榴蓮，這個你不能不嘗試，如果你不愛榴蓮，快試試吧，你不會後悔的。
主料
高筋麪粉 ：120煉奶 ：20
橄欖油 ：15
榴蓮 ：60
牛奶 ：15
水 ：55
輔料
細砂糖 ：適量芝士 ：適量
酵母 ：適量
鹽 ：適量
具體步驟
1.麪包桶內依次加入水、牛奶，倒入麪粉，儘量讓麪粉覆蓋整個水面，靠近麪包桶一角放鹽、另一角放糖。在麪粉上挖個坑，把酵母放入小坑內，確保酵母不與水和鹽接觸，倒入橄欖油。
把豬肉，豬肝剁碎，油條切小塊，放水豆腐，雞蛋，攪拌均勻，放鹽。
把餡包進瓜花裏面
8.均勻塗抹榴蓮泥。放入烤箱中層190度上下火，10分鐘，表面上色即可。
