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日式奶香土豆泥怎麼做好吃又簡單

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日式奶香土豆泥怎麼做好吃又簡單
準備時間:    烹飪時間:15分鐘

主料

土豆 :3個
培根(荷爾美) :3片
水果黃瓜 :1根

輔料

淡奶油 :包裝半盒
鹽 :適量
黑胡椒 :適量
黃油 :適量

具體步驟

1. 土豆削皮後放冷水浸泡會兒後切塊蒸或煮都行,大約煮20分鐘後拿一塊出來用刮刀按壓看看是不是熟軟。

2. 用鏟子或擀麪杖按壓成泥(個人感覺只要土豆煮透按壓起來都很方便),按壓到細膩些。

3. 黃油熱鍋後加培根、黃瓜煸炒30秒後加鹽、少糖調味,切記煸炒時間短,否則黃瓜熟透會影響口感!

4. 關火後加土豆泥淡奶油攪拌均勻。

5. 最後加黑胡椒調味即可!

6. 圖片中是5個土豆的量,喜歡奶香味的可以多加些淡奶油調味,建議一邊攪拌一邊嘗味道!也可以加胡蘿蔔增色!方便美味土豆泥出爐啦!放冰箱隔天吃一樣美味!