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主料
輔料
具體步驟
1. 將土豆洗淨、放入蒸鍋內蒸熟。(筷子戳動就熟咯)
2. 將蒸好的土豆扒皮,放入容器內,用勺子之類將土豆弄碎。(可用搗蒜的裝備,省力哦)
3. 攪拌。找一個小盆,土豆泥放入,然後放入胡椒粉、食鹽、以及一半牛奶進行攪拌。攪拌均勻。
4. 將拌好的土豆泥放入(微波可用的)盤子中,壓平,然後將剩餘的一半牛奶均勻的倒入土豆泥上。
5. 微波火力加熱即可。大約十分鐘左右,上層奶皮硬實起來最好啊
烹飪技巧
弄碎土豆泥時可以用搗蒜的裝備^_^
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