肉絲青椒炒白乾怎麼做好吃又簡單

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

主料

青椒 ：適量
肉絲 ：適量
白乾 ：適量

輔料

葱薑蒜末 ：適量

具體步驟

肉絲用點鹽，料酒，少點醬油，澱粉醃製15分鐘這樣

白乾洗乾淨切條，青椒洗乾淨切絲，青椒也不要切太細了，自己看自己喜歡了

鍋中底油，油熱放點薑末爆香一下，然後倒入醃製好的肉絲，翻炒幾下肉絲變色

然後倒入切好的白乾和青椒，混合翻炒幾下。然後加小半碗水，加些鹽，加點白醋蓋鍋蓋燒3到4分鐘

湯汁差不多的時候，就可以加點雞精起鍋了，簡單單的一個家常菜，有葷有素