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美味的佛手鐵板墨魚仔怎麼做好吃又簡單

醉香屋 人氣:7.85K
美味的佛手鐵板墨魚仔怎麼做好吃又簡單
準備時間:    烹飪時間:30分鐘

主料

輔料

具體步驟

1. 佛手瓜洗淨後切小塊;青椒洗淨後切絲;番茄洗淨後切小粒。

2. 墨魚仔剝皮去內臟後洗淨,焯水後備用。

3. 鐵板注油燒熱後放入蒜末爆香,加入墨魚仔及料酒,翻炒後加入佛手瓜、青椒及番茄。

4. 上桌前加入適量鹽、生抽及胡椒粉調味即可。

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