美味佳餚般的涼拌海蜇頭怎麼做好吃又簡單

準備時間:2小時　　　　烹飪時間:10分鐘

主料

海蜇頭 ：300

輔料

油 ：適量
生抽 ：適量
白醋 ：適量
蒜 ：適量
糖 ：適量

具體步驟

1.海蜇頭是海里的產物，很鹹，需要提前一天一夜用涼開水浸泡，拿起來嘗下，還是鹹可以在泡～泡的過程中，要多換幾次水～

2.把蒜切成蒜蓉，放在碗裏！鍋裏倒油燒熱倒碗中，用油的熱度把蒜炸下，會香點～

3.在碗中放入少許糖，生抽，白醋，攪拌均勻，醬汁就做好了～

4.海蜇頭，洗淨，切片切絲都行，沾着醬汁吃，美味可口～

烹飪技巧

海蜇吃時候沾着醬汁吃，也可以放在醬汁裏泡會，味道更好～