葱油麪怎麼做好吃又簡單

準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘

主料

山東拉麪 ：適量
葱 ：適量
乾紅椒 ：適量
乾花椒 ：適量
鹽 ：適量
醬油 ：適量
花生油 ：適量

輔料

具體步驟

1. 水沸後下麪條，再次煮沸後倒入一大杯冷水，第三次沸騰時關火，

2. 過涼水衝冷瀝乾。

3. 葱切絲鋪在麪條上。

4. 取一個小鍋，倒入花生油（稍多一點），放入乾紅椒和乾花椒炸香，

5. 油燒熱後“滋啦”澆在葱絲上。

6. 加入少許醬油和鹽，拌勻即可食。