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主料
輔料
具體步驟
1.備用的蝦乾
2.蝦乾剝去外殼
3.雞蛋打入碗中加適量鹽攪拌均勻
4.加適量水
5.加入蝦仁
6.放入蒸屜中蒸
7.蒸十來分鐘就可以了
8.再倒入適量醬油
烹飪技巧
雞蛋不要蒸得太老
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