主料
豆腐 ：1塊輔料
柿子 ：1個胡椒粉 ：少許
糖 ：半勺
清水 ：7勺
醬油 ：3勺
鹽 ：1/2小勺
油 ：5大勺
木耳 ：2朵
大葱 ：2根
芡汁 ：半勺
1.豆腐切小塊，葱切小段，柿子切塊
2.木耳泡發，備用
3.用油將豆腐兩面煎黃後盛出
4.以餘油炒香葱段和木耳，接着放入柿子一起炒，加入豆腐
5.加入豆腐和所有調味料燒開，改小火燒至入味，湯汁收幹即可出鍋
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美味營養的紅燒豆腐怎麼做好吃又簡單
醉香屋
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