鮮果松鼠魚怎麼做好吃又簡單

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘

主料

魚 ：一條
水果 ：30
松仁 ：5
番茄醬 ：20
鹽 ：3
糖 ：15
白醋 ：10
澱粉 ：50

輔料

蒜 ：適量

具體步驟

1. 將殺好的魚去頭，大骨片形對接、尾部的兩片肉切成花刀，用鹽水浸泡5分鐘，上幹澱粉備用。

2. 鮮水果切粒，松子仁炸好備用。

3. 鍋坐熱後用番茄醬、鹽、糖、白醋調成魚汁

4. 鍋做熱油7成熱，放入魚炸成金黃色撈出，將汁澆在上面。撒上水果粒松仁即可。