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主料
輔料
具體步驟
1.三文魚直接切小塊。
2.用一小勺料酒,黑胡椒粉,菁選醬油醃製。
3.青豆玉米做搭配的,不需要太多。
4.鍋裏入油燒熱放入青豆玉米,放少許鹽翻炒。
5.倒入三文魚。
6.翻炒均勻。
7.倒入米飯,加鹽繼續翻炒。
8.炒好的米飯顏色真美啊,裝入碗裏,用勺子按緊實。
9.漂亮的成型。
烹飪技巧
三文魚如果炒熟的話會比較腥,一定要用料酒醃製去腥。
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