可可，蔓越莓奶踏實，一種非常萌的一種非常好吃的一種，但這類食品，而且配合着牛奶1g蔓越莓，可以説是非常色味俱全的一種，小銀時非常受青少年的追捧，其實是西方傳入我國非常受人們喜愛的一種，像素客户的一種東西。
主料
糖粉1 ：10g雞蛋 ：1個
低筋麪粉 ：80g
黃油 ：35g
輔料
糖2 ：5g蜂蜜 ：適量
蛋黃 ：1個
淡奶油 ：30g
蔓越莓 ：適量
檸檬汁 ：2滴
具體步驟
1.黃油軟化，和糖粉1、低粉用手搓勻
2.加入蛋清和可可粉揉捏混合
3.加入蛋黃
4.揉成麪糰
5.搓成細條
6.取2/3細條盤於模具中壓平
7.剩餘麪條擀成模具大小的片平鋪壓緊，入烤箱，上下火175℃烤十分鐘定型
8.非常酥，要小心取出
9.將蛋黃與淡奶油混合，加入2滴檸檬汁攪拌均勻，蛋液過篩一次
10.把蔓越莓切碎加入過篩後的蛋液，再加糖2攪拌均勻
11.倒入塔皮中央，175℃上火10-15分鐘
12.出爐後篩少許糖粉，在蛋奶上淋少許蜂蜜既可
1.雞蛋我用的是比較小的土雞蛋，一隻35-40g左右。2.如果蔓越莓比較硬，可以先用朗姆酒稍作浸泡。3.此配料可做小派模一個。
