青菜冬瓜雞腿湯是一道屬於清涼的菜餚,這道菜餚非常的適合在夏天食用,味道非常的美味,而且營養價值也非常的高,冬瓜有養顏的作用,女性道非常喜歡吃,而雞腿的肉非常的多,小朋友都非常的喜歡,雞腿和蔬菜一起製作可以減少雞肉裏面的油。
主料
雞腿 :適量冬瓜 :適量
白菜 :適量
輔料
料酒 :適量鹽 :適量
味精 :適量
具體步驟
食材:雞腿(已清洗焯水)、冬瓜(已去皮清洗切開)、青菜(已洗淨)將已焯好的雞腿下入清水鍋中,加2湯勺料酒煮開煮上10分鐘
接着,合入切好的冬瓜煮開然後,合入已洗淨的青菜翻動一下煮開至熟
最後,加1.5勺鹽加0.5勺味精調味翻勻,即成