清淡冬瓜海帶湯的做法怎麼做好吃又簡單

準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘

主料

冬瓜 ：一斤

輔料

海帶 ：一斤

具體步驟

將冬瓜去皮切塊然後洗淨。

海帶用水泡40分鐘這樣，我這種海帶是打結好的海帶，南京這裏都有的賣。如果是那種大海帶，回來泡好後切小塊待用，我這種就不需要改刀了。

鍋中底油，油熱倒入冬瓜和海帶翻炒2分鐘這樣。

為了多做點湯喝，所以把冬瓜海帶倒入了另一個水開的蒸鍋裏。大火燒7，8分鐘然後加鹽就可以起鍋了，鹹淡自己要控制好。