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主料
輔料
具體步驟
1.蛋黃加糖打開加油
2.打到油化加牛奶攪勻
3.把巧克力粉和麪粉分次回入蛋黃裏
4.攪勻
5.蛋白打到乾性
6.三分一的蛋白放到蛋黃糊裏攪勻,再加三分一
7.最後把蛋黃糊倒到蛋白裏拌好
8.倒到模城
9.放到已預熱好的烤箱裏烤25分
10.脱模
11.淋上熱的巧克力醬
烹飪技巧
蛋白要打到位
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