關閉→
當前位置:醉香屋>美食>菜譜>美味粽苞瘦肉湯怎麼做好吃又簡單

美味粽苞瘦肉湯怎麼做好吃又簡單

醉香屋 人氣:2.81W
美味粽苞瘦肉湯怎麼做好吃又簡單
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘

一道美味營養的湯在一桌子的菜上面起着十分重要的潤色作用。於是今天的這一款湯可是一道極為鮮美的湯的。喝過的人大多數都會喜歡上這一道粽苞瘦肉湯的。清清淡淡的卻能夠使人胃口大開,而且適合一些養生的人喝,營養含量挺高的。

主料

瘦肉 :150
粽苞 :2個

輔料

鹽 :適量
白糖 :10
花生油 :適量

具體步驟

美味粽苞瘦肉湯怎麼做好吃又簡單 第2張

1.粽苞兩個

美味粽苞瘦肉湯怎麼做好吃又簡單 第3張

2.剝去外衣,沖洗乾淨

美味粽苞瘦肉湯怎麼做好吃又簡單 第4張

3.切好

美味粽苞瘦肉湯怎麼做好吃又簡單 第5張

4.瘦肉放適量鹽攪拌均勻,醃製片刻(瘦肉醃製片刻,煮湯不會硬,不會變老)

美味粽苞瘦肉湯怎麼做好吃又簡單 第6張

5.熱鍋放油,放瘦肉翻炒至變色

美味粽苞瘦肉湯怎麼做好吃又簡單 第7張

6.放粽苞翻炒幾下

美味粽苞瘦肉湯怎麼做好吃又簡單 第8張

7.倒入適量清水煮三分鐘

美味粽苞瘦肉湯怎麼做好吃又簡單 第9張

8.放適量白糖,攪拌均勻,再煮一分鐘左右

美味粽苞瘦肉湯怎麼做好吃又簡單 第10張

9.起鍋裝盤即可

烹飪技巧

粽苞做湯有點苦,可以加點白糖,去掉粽苞的苦澀味,口感更好。