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主料
輔料
具體步驟
1.將雞剁成小塊,洗乾淨血水
2.鍋內加清水,入雞塊,大火燒開
3.趁空當可以準備一下輔料,
4.綽好水的雞塊撈出,並用涼水沖洗幾遍
5.將雞塊所有輔料分別放入砂鍋內
6.加滿清水大火煮開轉小火慢燉差不多兩個小時
7.出鍋前加入適量鹽調味,美味的雞湯就可以喝啦
烹飪技巧
湯清淡些好喝,鹽不要放多了,可以少量分次加
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