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主料
輔料
具體步驟
1.從市場買來的舌頭魚,已經被清理過了,回家用水沖洗下就好
2.把麪粉放到盤子裏,將舌頭魚雙面滾上面粉
3.熱油不要太高的温度,就可以讓舌頭魚下鍋了
4.翻下舌頭魚,讓兩面都進入油裏面
5.等顏色變金黃色,就可以出鍋入盤了
烹飪技巧
炸的時候一定要多放油,要讓油把整個魚浸過來,油不要太熱,火不要太大,小火慢慢炸。
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