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主料
輔料
具體步驟
1.將蘑菇摘成小朵,洗淨。
2.將葱切成葱花。
3.將洗好的蘑菇放入燒開的水中煮熟,撈出。
4.鍋內放油,加熱,放入葱花熗鍋。
5.將煮好的蘑菇放入鍋內炒。
6.倒入少許老抽和鹽,炒勻即可。
烹飪技巧
放入少許香菜會更加提味,而且更好看。
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