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主料
輔料
具體步驟
1.鍋內熱油
2.倒入肉片
3.炒制2分鐘加紅辣椒丁
4.加醬油翻炒
5.盛盤備用
6.鍋內熱油
7.倒入蘑菇片
8.加鹽 。加味精
9.翻炒
10.倒入炒好的肉片
11.繼續翻炒幾下
12.最後加葱花
13.盛盤
烹飪技巧
習慣把肉片先炒好備用~~這樣肉就會很嫩~~
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