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主料
輔料
具體步驟
1.海帶絲提前浸泡
2.黃瓜切絲、胡蘿蔔切絲
3.鍋中放適量水煮沸,放一點醋然後放進海帶絲,煮3至5分鐘左右,取出過涼水
4.調碗汁,蒜切碎,倒入適量香醋
5.加入適量鹽和糖調味
6.倒入少許鮑魚汁
7.加入麻油,拌勻備用
8.將所有配料混合均勻
9.倒入調好的碗汁,攪拌均勻
10.成品
烹飪技巧
涼拌海帶絲
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