味道不錯的油燜筍怎麼做好吃又簡單

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

主料

冬筍 ：250

輔料

油 ：適量
鹽 ：適量
白砂糖 ：適量
料酒 ：適量
葱花 ：適量
蠔油 ：適量

具體步驟

1.將買會的冬筍洗淨，用到將皮除去

2.將裏面的嫩肉部分切成條狀

3.油鍋裏葱花熗鍋後，加入筍條爆炒

4.1分鐘後，加入鹽、少許料酒，少許白糖、少許蠔油和一點冷水，蓋上鍋蓋，燜五分鐘，待湯汁收幹後，就可以了。

5.味道是濃香的，很好吃。油分又不大

烹飪技巧

無