海東市的特色美食有哪些

釀皮，手抓羊肉，尕面片，焜鍋饃饃，爆燜羊羔肉，羊肉串，湯羊肚等等。釀皮是青海地區風味較濃的特色小吃，釀皮主要是用麥面做成的。手抓羊肉已經有千年的歷史，因爲是用手抓着吃而得名。烤羊肉串原爲青海地方傳統風味，因爲青海地區羊很多，所以烤羊肉串在青海地區很盛行。