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不可以。幹糉子不能直接下鍋煮,幹糉葉需要清洗、浸泡後纔可以進行水煮。浸泡清洗可以去除糉葉上面的灰塵、蟲卵等雜質,浸泡糉葉可以讓它充分吸收水分,這樣糉葉就會有一定的韌性,纔可以下鍋水煮。浸泡糉葉的時候,用冷水浸泡需要12個小時,用開水浸泡一般1-2個小時就可以了。
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