水煮螃蟹多長時間

十五至二十分鐘。螃蟹的大小不同，煮制的時間也會不一樣。三兩至四兩的螃蟹，水開後再煮十五分鐘即可。四兩以上的螃蟹，需要煮二十分鐘分鐘。個頭偏大的螃蟹，需要適當的延長煮制的時間。煮螃蟹的時間不宜過久，以免影響螃蟹的鮮美口感和美觀。