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平時炒菜的鹽即可。洗草莓用的鹽沒有什麼特別的講究,就平時家裏炒菜用的鹽即可。清洗草莓的時候要用鹽水浸泡3-5分鐘,浸泡完後用清水進行沖洗,不然會影響食用口感,也會掩蓋草莓本來的香味。草莓品種繁多,但是在食用之前一定要洗乾淨。
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