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鹹魚放微波爐轉多少時間

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五分鐘至十分鐘。微波爐使用小火蒸鹹魚,需要十分鐘左右,使用高火蒸鹹魚,需要五分鐘。鹹魚屬於醃製食品,是將新鮮的魚肉用食用鹽醃漬後,晾曬而成,質地比較硬,容易儲存。鹹魚的口味比較鹹,烹飪之前可以放在清水中浸泡一個小時,這樣可以去除多餘的鹽分。

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