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可以。怎樣冷凍需要注意以下幾點:
1、將買回來的山藥去皮;
2、根據每次食用山藥的量的大小,把他分類好裝在塑料袋裏;
3、把分裝好的一袋袋山藥放進冰箱裏面進行冷凍,等到要吃的時候再拿出來就可以了;
4、在食用山藥之前,要先將水燒開,就可以把分裝好的山藥直接倒入水中,這樣也不需要解凍,很方便;
5、山藥儲存應該遵循以下的事項:在存放的時候不要用塑料袋將山藥裝起來,最好將它們分散開,放在家裏通風比較好的地方;短時間儲存的話,可以用普通的紙儲存好,放到冷暗,陽光不充足的地方儲存就可以了
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