做好的蛋撻可以用微波爐加熱嗎

可以。蛋撻當天沒有吃完，在第二天吃的時候，不僅會變得潮溼，而且蛋撻皮也會缺乏酥脆的口感，這個時候把蛋撻放在微波爐裏面加熱，不僅可以讓蛋撻溫度變高，而且也可以提高蛋撻的口感。家裏面沒有微波爐，可以用平底鍋煎一下後進行食用。