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三十分鐘到一小時。將生菜放入鹽水中,浸泡和輕輕揉搓一段時間可以有效地減少農藥的殘留。但是值得注意的是,生菜在用鹽水浸泡之前,最好先用清水清洗三到五遍,然後再纔將它放入淡鹽水中二次清潔,撈出後,清水最後一遍沖洗即可。
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