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道口燒雞,胡辣湯,焦作淮山藥,汝瓷,新鄭大棗,三門峽靈寶寺河山蘋果,南陽黃酒,開封花生,信陽固始笨蛋,洛陽水席等。河南地區的特產很豐富,無論是吃的還是用的或是用來觀賞的,都是五花八門。除以上這些之外,河南地區的文化特產也是很多的,喜歡聽戲的到了河南不要錯過。
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