歡迎來到醉香屋!
>
是的。毛氏紅燒肉又被稱爲毛家紅燒肉,因爲當年毛主席喜歡吃,所以被稱爲了毛氏紅燒肉,是屬於湘菜。毛氏紅燒肉的原材料是五花肉,主要用到的材料是白糖和料酒熬製而成的。它與其他紅燒肉有不同的地方,就是它的製作不用醬油,而是用糖熬製成肉塊的紅色。
圖文推薦
相關文章