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1、淵源不一樣。黃燜雞米飯是山東地區的特色小吃,但是瓦香雞米飯是雲南地區的小吃。
2、使用的醬料不一樣。相比較於黃燜雞,瓦香雞是其升級版,所以製作醬料的時候比黃燜雞要多一些。
3、製作過程不一樣。瓦香雞製作的時候需要提前將雞肉醃製一段時間,但是黃燜雞則不需要。
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