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冷水。草莓口感清甜,用熱水會破壞體內含有的微量元素,降低營養價值,還會破壞表皮,影響口感。同時草莓表皮可能含有農藥殘留和草莓蟲,需用淡鹽水浸泡20分鐘再食用。草莓可以製作成果醬搭配麪包吃,也可製作冰淇淋和奶昔,酸甜可口。
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