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什錦菜、紅燒鰱魚頭、蛋餃、炸春捲、蘆蒿炒乾子、薰魚、元寶蛋、炸圓子、青菜豆腐等。南京春節期間所吃的食物是很豐富的,並且每一種菜都有着不同的寓意,比如說紅燒鰱魚頭,有着年年有餘的意思;薰魚老南京人又稱爆魚,有着財源滾滾爆發的意思等。
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