包子用鍋要蒸多久

10-15分鐘。包子需要蒸多長時間取決於包子的大小，以及餡料，如果火候比較大，且餡料爲素餡，需要十分鐘就可以熟，反之則花費更長時間。包子包好以後，需要二次醒發大約二十分鐘，醒發後的包子更加的蓬鬆香甜。放入鍋中蒸十五分鐘，觀察麪皮中是否還有白色的麪粉，若沒有，即可取出。