蒜蓉蒸蝦的知識大全

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料大明蝦：750輔料蒜蓉：200薑末：50蔥花：10具體步驟1.洗淨蝦後，用剪刀把背部剪開到尾部，挑出蝦線。冷鍋冷油，多放些。放入蒜蓉薑末、蠔油，蒸魚豉油、生抽，麻油，鹽，味...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料沙蝦：250輔料蒜：1只油：適量蒸魚豉油：適量黑胡椒粉：適量鹽：適量料酒：適量蔥：適量具體步驟1.活蝦洗下2.用剪刀在蝦背從頭部與身之間剪個豁口並一直往下剪，但...

準備時間:無　　　　烹飪時間:20分鐘主料大蝦：10-15只輔料蒸魚豉油：少許蒜：6瓣鹽：少許具體步驟1.蝦洗淨後切蝦頭2.從中間剖開，取蝦線3.鍋中放入少許油，把蒜蓉放入炒香加入適量鹽調味4.把炒好的蒜蓉...

準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料明蝦：一斤花蛤：一斤輔料蔥白：若干段生薑：一塊大蒜：五粒具體步驟1.先把蝦洗淨，花蛤洗淨。（有時間可以自己買回來養半天吐盡泥沙，也可以直接和攤主說是要馬上吃...

準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料蝦：二十隻左右輔料蒜：三瓣小米辣：六隻姜：一小塊生抽：適量鹽：適量糖：適量醋：適量蠔油：適量具體步驟1.老薑、蒜、小米辣切碎，放點鹽、幾滴料酒、一小勺水醃製...

準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:6分鐘主料蝦：一斤香菇：四個輔料蒜：八個至十個辣椒：兩個生抽：三勺油：一勺蔥花或香菜：少許具體步驟1.蝦洗好，從背部分邊（別切斷），挑出蝦腸，擺盤2.蒜，香菇，辣椒，切粒，均勻撒在蝦...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:15分鐘主料蝦：半斤輔料香蔥：少許粉絲：兩把鹽：少許蒜：一頭蒸魚豉油：少許具體步驟1.鮮蝦洗爭2.剪去蝦槍，剪開蝦背，去除蝦線。放鹽和料酒醃十分鐘。3.大蒜切碎。4.粉絲...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料鮮蝦：400輔料鹽：適量料酒：適量蒜：適量蛋清：適量具體步驟1.鮮蝦去頭去殼，留尾巴，把蝦線抽出後開背，然後用蛋清料酒，鹽醃製一會2.大蒜去皮切碎3.把醃製好的...

“蒸健康”食材明細主料基圍蝦（適量）輔料薑絲（適量）蒜蓉（適量）蔥花（適量）配料鹽（適量）黃酒（適量）生抽（適量）麻油（適量）蒜香（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蒜蓉蒸蝦的做法步驟1、活蝦去頭、開背去泥腸、洗淨。2、放適量鹽，淹5分鐘左右，倒...

準備時間:11分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料蝦：適量輔料具體步驟1.大蒜剁成蒜泥醬油醋少許白糖攪拌均勻=蒜泥醬2.蝦洗完後，剝開殼，頭和尾巴留着，剪掉蝦鬚3.用刀順着蝦背劃開，去掉腸泥，用刀輕壓劃...

食材明細主料基圍蝦（適量）輔料大蒜（適量）粉絲（適量）調料生抽（適量）蠔油（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蒜蓉蒸蝦的做法步驟1、粉絲泡發。2、基圍蝦去除蝦線清洗乾淨。3、中間切開。4、準備大蒜末辣椒。5、鍋中熱油。6、...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料蝦：適量蒜蓉：適量輔料花生油：適量鹽：適量雞粉：適量白糖：適量具體步驟1.蝦洗乾淨，對邊開出。2.記住開的時候，尾部留一節，會更好看。3.把蒜頭剁成蒜蓉，分兩位...

“將蝦背剖開後加入調製好的蒜蓉，這樣蒸出來的味道更，鮮甜的蝦肉帶着濃香的蒜蓉味。”食材明細主料鮮蝦（6只）蒜蓉（適量）蔥（適量）姜（適量）輔料生抽（適量）芝麻油（幾滴）蠔油（適量）花生油（適量）原味（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）蒜蓉蒸蝦的...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料海白蝦：若干蒜：7-8瓣輔料蔥：少許李錦記蒸魚豉油：1大勺鹽：少許黃酒：一勺具體步驟1.處理蝦：先剪開蝦背，抽出蝦線，再放刀板上把蝦剖開，不要剖斷尾巴；2.蒸蝦：蝦碼...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料鮮蝦：適量嫩豆腐：適量蔥末：適量蒸汁：適量開水：適量輔料具體步驟1.鮮蝦剪鬚去腸泥，去殼留頭尾備用。2.嫩豆腐切厚片，鋪在深盤中備用。3.將作法1處理好的蝦子...

準備時間:無　　　　烹飪時間:25分鐘主料北極蝦：數量粉絲：一卷輔料料酒：少許蔥：少量生抽：少許大蒜：兩頭具體步驟1.粉絲先用清水泡開，放在盤底墊底2.把蝦被剪開，取出蝦線，用生抽和料酒醃製半小時。3.準...

準備時間:40分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘蒜蓉蒸蝦做法簡易快速，還味道鮮美，蒜蓉不僅可以去掉蝦子的腥味，更可以帶出蝦子的鮮香，兩者充分混合，讓你滿口都是鮮味一舉兩得。蒸煮後的蝦的豔麗色彩，絕對...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料蝦：400輔料油：適量蔥：適量蒜蓉：適量鹽：適量具體步驟1.將粉絲浸泡使其變軟2.把粉絲鋪於碟子上3.蒜頭切碎，加入適量的油和鹽拌勻，在大蝦肉的背面用剪刀剪...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料蝦：250輔料蒸魚醬油：適量油：適量大蒜：1個粉絲：適量姜：適量蔥：適量具體步驟1.蝦用剪刀剪開背部切開用牙籤挑出蝦腸用東西輕拍下切開部分這樣防止蝦熟後卷...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料基圍蝦：250輔料油：適量蒜：適量鹽：適量具體步驟1.將基圍蝦的邊須減去；2.用剪刀在蝦背向尾部剪開；3.用牙籤挑出蝦線；4.按住蝦，順着剪開的地方平破一刀；5.將...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘蒜蓉蒸蝦，無疑是以蝦爲主材料，蒜蓉作爲輔料烹飪而成的一道菜。蝦的做法很多，但要說到簡單方便，那蒸蝦蒜是其中一種了，就連忙碌中的上班族也能輕鬆做出來。...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料鮮蝦：200輔料姜：適量蒜蓉：適量紅椒：適量鹽：適量生抽：適量油：適量具體步驟1.新鮮蝦洗淨2.把蝦開邊去掉頭，放在粉絲上，粉絲要擔前泡好3.將配料切粒4.暴香姜...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料鮮蝦：250粉絲：100輔料鹽：適量蒜蓉：適量油：適量生抽：適量具體步驟1.爲了小朋友好吃，我把鮮蝦去皮2.加入胡椒粉，鹽碼味3.粉絲泡軟備用4.蒜切碎備用5.鍋中放...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料鮮蝦：適量蒜蓉：適量植物油：適量鹽：適量糖：適量輔料具體步驟1.將蝦切掉蝦尖蝦鬚，在蝦背剖開，去掉蝦泥；2.將蒜蓉用油、鹽、很少的糖拌勻，在油鍋內略微爆香，釀在切...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料鮮蝦：12尾辣椒：4根蒜仁：4顆檸檬：1顆魚露：1大匙細糖：1/4茶匙水：1大匙米酒：1茶匙輔料具體步驟1.鮮蝦洗淨剪掉長鬚置於盤中，檸檬榨汁，辣椒及蒜仁一起切碎，與檸檬汁...