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蒸鰱魚怎麼做 - 蒸鰱魚的做法
01-05
“常吃魚類有益於心腦健康。”食材明細主料鰱魚(1條)輔料油(適量)鹽(適量)蔥(1條)蒸魚豉汁(2湯匙)胡椒粉(適量)魚香(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)蒸鰱魚的做法步驟1、把魚整乾淨。2、片出魚肉。3、魚頭劈開。4、魚肉切薄片加入糖...
鮮美的鰱魚頭西紅柿豆腐湯怎麼做好吃又簡單
08-14
準備時間:20分鐘    烹飪時間:10分鐘這道鰱魚頭西紅柿豆腐湯是一道喝在嘴裏味道特別鮮美的湯,鮮美的原因就是用到了鰱魚頭,魚頭熬湯是一種特別不錯的製作方法,因爲魚湯上的肉比較少,但是它熬...
美味的紅燒鰱魚頭怎麼做好吃又簡單
08-21
準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘紅燒鰱魚頭是一道常見的家鄉菜,作爲午餐和晚飯,紅燒鰱魚頭有獨特的口感,並且在視覺上,鰱魚頭的色彩在調料的搭配下有一種越入眼球的既視感。紅燒鰱魚頭的...
好看的霍山鰱魚凍怎麼做好吃又簡單
08-26
準備時間:10分鐘    烹飪時間:2小時上週五放學回到家,閒暇時間無聊拿起電腦上網(是真的無聊)。但由於本人的吃貨屬性加上是家裏的小廚身份就先逛了菜譜網站。於是就看到了這霍山鰱魚凍,翻到...
蒸久了就老了 - 鰱魚需要蒸多長時間
10-07
魚類是人們平時不能缺少的食物,家家戶戶隔段時間都會做一次魚來補充一次營養,那麼鰱魚需要蒸多長時間?在蒸魚的時候,需要我們注意的時間問題還是很多的,現在具體來看看。鰱魚需要蒸多長時間蒸鰱魚的時候,所用時間與魚的大小...
營養清燉花鰱魚頭怎麼做好吃又簡單
08-23
準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘要問我比較喜歡給我寶寶做什麼湯,我肯定會回答你是魚頭湯了,魚頭湯既有魚的營養價值成分在,又不會有魚刺的煩惱哦!適量平時多燉給小寶寶喝哦!都說寶寶多吃...
幾種美味做法請查收~ - 喜歡吃江鰱魚又不知道如何做好吃?
06-21
江鰱魚,記得小時候會吃到,但機會也不多,那時最常吃的就是獨蒜燒江鰱魚啦。小編很愛吃的就是江鰱魚,只因這魚味道鮮美,而且沒啥刺。既然那麼喜歡吃江鰱魚,便忍不住想自己在家中嘗試下廚做江鰱魚啦,那麼江鰱魚怎麼做纔好吃?江...
令人垂涎欲滴的鰱魚頭蛤蜊湯怎麼做好吃又簡單
07-18
準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘鰱魚頭蛤蜊湯是一道美味的菜餚,烹飪簡單但是營養價值很是豐富,這是適合2-6歲孩子的補鈣湯羹。我平時在家裏做的時候在水中加入幾滴香油,蛤蜊的吐沙效果...
湯汁可以下飯泡饃的鰱魚燉豆腐圖解
05-12
這道鮎魚燉豆腐,味道濃郁鹹香。豆腐沒有經過煎炸,吃起來更健康。在燉煮的過程中,豆腐充分吸收了魚的鮮美及湯汁,味道非常的可口。魚的蛋白質含量非常豐富,同時脂肪含量又很少是一道非常健康的食材。並且的湯汁味道非常的好...
清真鰱魚怎麼做好吃又簡單
12-26
準備時間:2小時    烹飪時間:20分鐘清真鰱魚口味清淡鮮美,但需要提前醃製,醃製時會加入蔥、姜、蒜、醬油等提味物質,醃製過程中能讓鰱魚充分浸入味道,清真魚一般是蒸出的,高溫會讓味道更加深...
自制花鰱魚丸怎麼做 - 自制花鰱魚丸的做法
01-02
食材明細主料花鰱魚(適量)輔料蔥白(適量)料酒(適量)蛋清(適量)鹽(適量)白胡椒粉(適量)澱粉(適量)清淡(口味)技巧(工藝)數小時(耗時)普通(難度)自制花鰱魚丸的做法步驟1、花鰱魚去皮去骨放入破壁機中加入蔥白和蛋清攪拌成泥2、將打好的魚泥加...
鰱魚的做法大全你知道嗎?
06-21
鰱魚別名又叫白鰱、水鰱,是四大家魚之一,是屬於淡水魚的其中一種。而且沒有什麼季節性,也因爲肉質比較鮮嫩,所以深受大衆的喜愛。那麼,日常生活中,鰱魚的做法有幾種呢?怎麼做才更美味呢?今天我們一起來學習一下,關於鰱魚常見的...
家常炸鰱魚怎麼做好吃又簡單
08-01
準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘鰱魚是一種特別鮮美的小魚,而且魚刺也不是特別的多,魚肉的肉質也是特別的嫩。做成湯的時候,鰱魚的味道都被調入湯裏面,使得湯特別鮮甜,但是今天我們就做另...
鰱魚需要蒸多長時間
02-27
10分鐘左右。時間的長短與鰱魚的大小相關,體積大的鰱魚需要蒸12分鐘左右,體積小的鰱魚蒸八分鐘即可。鰱魚肉質鮮美,魚肉緊緻,準確的把握蒸魚的時間,口感會更好。清蒸魚不能蒸太久,太久魚肉會變老,撒上蔥花和香菜,美味的清蒸魚...
糖醋鰱魚頭的做法 私房菜--美味的糖醋鰱魚頭 糖醋鰱魚頭怎麼做
02-26
“鰱魚在我們這非常珍貴,商家一般把頭切下來單獨賣,價錢要比魚身子貴好多呢,做好了確實好吃,我們家就願吃糖醋味的。我做的糖醋鰱魚頭還是不錯的喲。”食材明細主料鰱魚頭(1個)輔料醬油(適量)陳醋(適量)糖(適量)大蒜(4瓣)大姜(4片)花...
鰱魚豆腐的做法 秋天的味道---鰱魚豆腐 鰱魚豆腐怎麼做
02-10
“白鰱魚味甘、性溫,入脾、胃經;有健脾補氣、溫中暖胃、散熱的功效,尤其適合冬天食用;可治療脾胃虛弱、食慾減退、瘦弱乏力、腹瀉等症狀;還具有暖胃、補氣、澤膚、烏髮、養顏等功效。今年的秋天賣鰱魚的特別多,秋天的鰱魚挺...
鰱魚應該怎麼樣去挑選 - 花鰱是什麼魚
03-01
有很多的人喜歡吃的美食種類都是多種多樣的,比如很多人喜歡吃蔬菜,但是有很多人就非常的喜歡吃一些肉類,比如說一些水產品,其中花鰱就受到很多人的歡迎,那花鰱是什麼魚呢?一、花鰱是什麼魚這一種魚其實是一種淡水魚,並且一...
煎煮紅目鰱魚怎麼做 - 煎煮紅目鰱魚的做法
02-01
食材明細主料紅目鰱魚(4條)輔料生薑(1塊)花生油(適量)生抽(適量)鹽(適量)料酒(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)半小時(耗時)普通(難度)煎煮紅目鰱魚的做法步驟1、紅目鰱魚買來不去魚鱗,只清理乾淨魚腸,把魚洗淨,生薑去皮拍扁2、熱鍋熱油,放入紅目鰱,兩...
鰱魚煮魚丸怎麼做 - 鰱魚煮魚丸的做法
12-29
“表妹夫下廚,做事幹淨利落。我站一旁拍照學手藝。”食材明細主料鰱魚(1條)魚丸(20+個)輔料小米椒(適量)蔥花(適量)生薑(適量)調料鹽(適量)蠔油(適量)料酒(適量)胡椒粉(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)鰱魚煮魚丸的做法步驟1、鍋...
麻婆鰱魚怎麼做 - 麻婆鰱魚的做法
02-27
“此菜是麻婆豆腐的一個革新版,作法同麻婆豆腐一樣,在勾水澱粉時不能一次性加足,分三到四次最好,否則達不到麻、辣、燙、鮮之特點。製作成功的麻婆豆腐系列菜品應該在上桌時不冒煙和熱氣,但吃起來很燙。”食材明細主料鰱魚...
美味的鰱魚頭蛤蜊湯怎麼做好吃又簡單
06-19
準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘這道鰱魚頭蛤蜊湯光聽名字就很鮮吶!用鰱魚頭搭配上蛤蜊,那味道真是好的沒得說。鰱魚做湯本身就很鮮美啦,加上蛤蜊一起煮更是鮮上加鮮,而且更是一鍋充滿營...
香噴噴的粉皮木耳鰱魚頭煲怎麼做好吃又簡單
03-19
準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘習慣了雞湯鴨湯這些普普通通的湯,這次我們來一點不一樣的湯。香噴噴的粉皮木耳鰱魚頭煲。準備時間稍微有一些長,但是準備之後製作的時間就不用太長啦。...
鰱魚豆腐湯怎麼做 - 鰱魚豆腐湯的做法
02-23
“好久沒做魚湯了,今天媽媽買了一條黑鰱魚回來,我把魚肉另外片出來了,魚頭魚尾魚骨用來煮了魚湯。感覺今天做的魚湯沒以前做的濃綢,可能是用的那個鍋比較小魚沒有煎好才導致的,以後要注意了。”食材明細主料鰱魚(頭、尾、骨...
好吃的霍山鰱魚凍怎麼做好吃又簡單
05-06
準備時間:20分鐘    烹飪時間:30分鐘今天小編要給在屏幕前的小夥伴們來一道凍菜,既然各位不能吃到小編親手做的美食,小編也覺得非常的可惜呢,但是現在網絡這麼發達,吃不到也有別的辦法,俗話說...
鰱魚和鱅魚有什麼區別
06-21
鰱魚和鱅魚的區別主要在魚體顏色、頭部大小和棲息習性。鰱魚身體呈銀白色,頭部體積與體長的比較小,魚嘴小。鱅魚的身體顏色較深,一般會有黑色斑紋,頭部較長,頭部體積與體長的比較大,嘴部較大。鰱魚我國北方南方都有,而鱅魚常...
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