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紅酒果凍怎麼做 - 紅酒果凍的做法
02-05
“某寶上有白涼粉”食材明細主料紅酒(30勺)輔料白涼粉(3勺)酸甜(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)紅酒果凍的做法步驟1、紅酒2、下鍋加入白涼粉3、燒開後倒入碗中4、晾涼後5、即可食用...
紅酒素炒白玉菇怎麼做 - 紅酒素炒白玉菇的做法
01-31
“這個白玉菇是用法國紅酒來燒的,借用了西餐的調味方法,口味比較清淡,使得蘆筍和白玉菇的本味得以完美體現。過年時這算是一道很清爽解膩的菜式啦。”食材明細主料白玉菇(200g)蘆筍(150g)輔料法國乾紅(20g)黑胡椒碎(1g)鹽(2g)蒜(適...
紅酒澆汁冬瓜豆腐 怎麼做 - 紅酒澆汁冬瓜豆腐 的做法
01-13
“澆汁菜永遠是那麼受歡迎,菜的上面有亮麗的芡汁,給菜加多了一層色彩,芡汁用來下飯,吃起來嘻哩呼嚕,有些人喜歡叫飯遭殃。”食材明細主料冬瓜(約500克)豆腐(約450克)鹹肉(約75克)冬菇(3只)紅尖椒(1只)綠尖椒(1只)蔥綠(2根)薑絲(1撮)輔料蠔...
紅酒牛肉乾!味道巴適! 紅酒牛肉乾怎麼做 - 紅酒牛肉乾的做法 自制
02-28
“這種牛肉乾完全是自己製作的,綠色健康,因爲我比較喜歡川菜,所以就做了麻辣口味的。不喜歡吃辣的就可以少放點辣椒和花椒,但是一定要放點,這樣味道才全。雖然是自己做的,但是成本我算了下比買超市的成品的還要貴,不過吃着自...
紅酒燉豬腰怎麼做 - 紅酒燉豬腰的做法
01-28
食材明細主料豬腰(一個)黑豆(適量)生薑(適量)枸杞(適量)輔料鹽(適量)家釀紅酒(適量)味精(少許)鹹鮮(口味)燉(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)紅酒燉豬腰的做法步驟1、把豬腰裏面一層白白的去除2、在用清水泡住去除尿騷味3、等泡好把它切成花4、...
紅酒燒羊排怎麼做 - 紅酒燒羊排的做法
02-28
食材明細主料羊排(1公斤)輔料紅酒(適量)紅椒(適量)冬瓜(適量)配料洋蔥(適量)蒜(適量)黑胡椒粉(適量)花椒(適量)茴香粒(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)一小時(耗時)普通(難度)紅酒燒羊排的做法步驟1、分割好的羊排2包2、羊排焯水去血沫,改刀成小塊3、喝...
桂圓奶酪軟歐包的做法 紅酒桂圓紅棗奶酪軟歐包 桂圓奶酪軟歐包怎麼做
01-09
“桂圓用紅酒浸泡一晚上.酒香濃郁.麪糰是提前一天做好的老面酵頭.讓麪糰更加鬆軟.鬆軟的麪糰里加入桂圓紅棗,還有奶香濃郁的奶酪塊.口味更加豐富.一口吃下去大大的滿足!”食材明細主料蜂蜜(15g)高粉(175g)黑麥粉(25g)黃油(12g)...
紅酒葡萄乾馬芬蛋糕怎麼做 - 紅酒葡萄乾馬芬蛋糕的做法
02-24
食材明細主料黃油(50g)白糖(50g)雞蛋(1個)低筋麪粉(100g)牛奶(50g)輔料紅酒(適量)葡萄乾(適量)配料雙效泡打粉(4g)奶香(口味)烤(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)紅酒葡萄乾馬芬蛋糕的做法步驟1、黃油室溫軟化打發後加入白糖繼續打發2、分次加入打...
紅酒燴牛腱怎麼做 - 紅酒燴牛腱的做法
02-24
食材明細主料牛腱(500克)胡蘿蔔(1根)洋蔥(1個)輔料紅葡萄酒(200毫升)配料鹽(適量)番茄醬(100毫升)百里香(適量)其他(口味)燉(工藝)一天(耗時)簡單(難度)紅酒燴牛腱的做法步驟1、牛腱先沖水,去掉血水,瀝乾,洋蔥切片,牛腱切塊(2釐米見方)。2、將洋蔥...
紅酒土豆燜牛腩怎麼做 - 紅酒土豆燜牛腩的做法
02-01
“這道菜的主調料是大量的紅酒,爲何如此重用呢?因爲葡萄酒有很強的去腥除羶作用,尤其對烹製動物性菜品,如牛肉,羊肉類菜餚,不僅去腥除羶,還有增香調味作用呢葡萄酒中的醇類(如乙醇)與原材料中所含的有機酸產生一定的化學作用,從...
茄汁紅酒大蝦怎麼做 - 茄汁紅酒大蝦的做法
02-10
食材明細主料大蝦(4只)杏鮑菇(2個)輔料鹽(適量)番茄醬(適量)黑胡椒面(適量)紅酒(適量)洋蔥(適量)酸甜(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)茄汁紅酒大蝦的做法步驟1、原材料。2、將杏鮑菇切厚片,大蝦去蝦線。3、炒鍋燒熱加入少量橄欖油,將杏...
紅酒巧克力杯蛋糕的做法 酒不醉人人自醉——紅酒巧克力杯子蛋糕 紅酒巧克力杯蛋糕怎麼做
02-23
“自從買了杯子蛋糕的模具,就一直在嘗試各種口味,這款真真是超級誘人好吃的一款,淡淡的紅酒香,與黑巧克力縈繞在一起,趕緊一試這陶醉的口感!你絕對會愛上她!”食材明細主料麪粉(適量)雞蛋(適量)輔料黑巧克力(適量)紅酒(適量)油(適量)奶...
紅酒西瓜皮怎麼做 - 紅酒西瓜皮的做法
01-13
“平時丟掉的西瓜皮即是入秋的“寶貝”。西瓜皮中含有氨酸有利尿、解熱、促進傷口癒合以及促進人體面板新陳代謝、美白滋潤面板、淡化豆印的功效。檸檬具有抗菌消炎、延緩衰老抑制色素沉着等十分有限。秋天讓你保養美...
紅酒醋香豬裏脊怎麼做 - 紅酒醋香豬裏脊的做法
02-28
“豬裏脊是純瘦肉,屬於優質蛋白,富有營養,提供能量。即使是在減肥中的女孩子也可以食用。尤其是在運動後,是種很好的補充蛋白質的食品。這種酸酸清爽的吃法。雖是肉菜,不油不膩,還開胃口,助消化。再配個蔬菜,吃着實在舒服。”...
烤鴨腿配紅酒醬汁怎麼做 - 烤鴨腿配紅酒醬汁的做法
01-31
食材明細主料鴨腿(適量)胡蘿蔔(適量)洋蔥(適量)芹菜根(適量)韭蔥(適量)輔料鹽(適量)黑胡椒(適量)紅酒(適量)法式酸奶油(適量)糖(適量)墨角蘭(適量)百里香(適量)龍蒿(適量)香葉(適量)鹹鮮(口味)烤(工藝)三刻鐘(耗時)進階(難度)烤鴨腿配紅酒醬汁的做法步驟1...
紅酒燴牛腩飯怎麼做 - 紅酒燴牛腩飯的做法
02-23
食材明細主料牛腩(適量)洋蔥(適量)土豆(適量)西紅柿(適量)輔料薑片(適量)陳皮(適量)配料黑椒(適量)羅勒葉(適量)鹽(適量)花生醬(適量)柱候醬(適量)煮牛肉湯料(適量)料酒(適量)醬香(口味)燒(工藝)數小時(耗時)普通(難度)紅酒燴牛腩飯的做法步驟1、牛腩切...
紅酒燉青蟹怎麼做 - 紅酒燉青蟹的做法
01-13
“1.選用的青蟹要選野生多年的雌青蟹最好!青蟹養殖的很多.野生的一般比較小.大的多年的青蟹很少.2.食材中的紅酒不是普遍認識的紅酒‘這個紅酒是傳統的糯米酒.(是糯米蒸熟後加以適量的紅曲和水發酵而生產出來的)3.紅...
紅酒燜大蝦怎麼做 - 紅酒燜大蝦的做法
03-01
食材明細主料大蝦(適量)紅酒(適量)輔料洋蔥(適量)蔥(適量)姜(適量)配料番茄醬(適量)糖(適量)鹽(適量)酸甜(口味)燜(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)紅酒燜大蝦的做法步驟1、把蝦洗淨去掉蝦鬚和蝦頭的比較硬的部分,去掉性腺,用鹽紅酒醃製10分鐘。2、...
香草紅酒牛肉火鍋的做法 中西合璧的火鍋吃法---香草紅酒牛肉火鍋 香草紅酒牛肉火鍋怎麼做
02-26
“紅酒燴牛肉是道經典的西餐菜,這道菜如果在西餐廳裏點那絕對價格不菲,以前曾經日誌裏專門介紹過。這道香草紅酒牛肉火鍋是它的升級吃法,也算是中西合璧的一個創新吧。這道香草紅酒牛肉火鍋端上來可千萬不要被它火紅的顏...
紅酒桑葚果醬怎麼做 - 紅酒桑葚果醬的做法
02-01
“酒釀果乾的華麗口感,襯托桑葚好滋味。今天的果醬作品是紅酒桑葚果醬,桑葚又叫桑果,味甜汁多,是人們常食的水果之一。中國醫學認爲桑葚味甘酸,性微寒,具有補血滋陰,生津渴,潤腸燥等功效,主治陰血不足而致的頭暈目眩,耳鳴心悸,煩...
紅酒豬蹄怎麼做 - 紅酒豬蹄的做法
02-23
“豬蹄含有豐富的膠原蛋白質,脂肪含量也比肥肉低,近年在對老年人衰老原因的研究中發現,人體中膠原蛋白質缺乏,是人衰老的一個重要因素。它能防治面板乾癟起皺、增強面板彈性和韌性,對延緩衰老和促進兒童生長髮育都具有物殊...
檸香紅酒燴牛肉怎麼做 - 檸香紅酒燴牛肉的做法
02-28
“與衆不同的酸甜口味牛排~澀澀的紅酒,加上酸酸的檸檬,中和成了一種香醇的、清新的、讓人口齒生香的美麗感覺。”食材明細主料菲力牛排(一人份)輔料洋蔥(半個)檸檬(半個)配料香料碎(少許)紅酒(300ml)黑胡椒(少許)橄欖油(少許)白糖(酌量...
紅酒雪梨凍怎麼做 - 紅酒雪梨凍的做法
02-05
食材明細主料雪梨(2個)紅酒(400ml-500ml)瓊脂(6g-8g)清水(300ml-400ml)甜味(口味)燉(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)紅酒雪梨凍的做法步驟1、將兩個雪梨去皮,切兩半用勺子挖去核(去好的一個先放入盛清水的盆中再處理另一個這樣可以防止梨...
紅酒冰淇淋怎麼做 - 紅酒冰淇淋的做法
01-13
“炎炎夏日,無休無止的蟬鳴好像把一天的時間拉長了兩倍,走在上班路上的人們想着各自的方式避開日頭,遠方的柏油馬路像是燃起了波浪,不由分說地迎面滾滾而來。更多冰淇淋食譜請加羣:491076806。在這時,冰淇淋再度成爲冰飲的...
紅酒凍怎麼做 - 紅酒凍的做法
03-01
“*任何形狀的容器均可,現成的果凍模具也可*喜歡酒味的,煮制時間短些;不喜歡的,延長煮制時間,可使酒氣消散*容器內不墊保鮮膜也可,取出時用熱毛巾捂一會兒容器,應該可以順利取出”食材明細主料紅酒(100g)輔料水(400g)檸檬汁(1大勺...
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